無水檸檬酸產品概述：

檸(ning)檬酸(suan)是(shi)一種重(zhong)要(yao)的(de)有機(ji)酸(suan)，又(you)名(ming)枸櫞酸(suan)，無(wu)色晶體(ti)，常(chang)含(han)一分子結晶水(shui)，無(wu)臭，有很強(qiang)的(de)酸(suan)味，易溶于水(shui)。其鈣鹽在冷(leng)水(shui)中(zhong)比熱水(shui)中(zhong)易溶解(jie)，此性質(zhi)常(chang)用來鑒定和分離(li)檸(ning)檬酸(suan)。結晶時控制適宜的(de)溫度可獲(huo)得無(wu)水(shui)檸(ning)檬酸(suan)。在工業(ye)，食品業(ye)，化妝業(ye)等具有極(ji)多的(de)用途。

無水檸檬酸物理特性：

無水檸檬酸性質：

在室溫下，檸(ning)(ning)檬(meng)(meng)酸(suan)為無色(se)(se)半透明晶(jing)體(ti)或(huo)白色(se)(se)顆粒或(huo)白色(se)(se)結(jie)晶(jing)性(xing)粉末，無臭、味極酸(suan)，在潮(chao)濕的空氣中有潮(chao)解性(xing)。它(ta)可以以無水合(he)物(wu)或(huo)者一(yi)水合(he)物(wu)的形(xing)式存在：檸(ning)(ning)檬(meng)(meng)酸(suan)從熱水中結(jie)晶(jing)時(shi)，生成無水合(he)物(wu)；檸(ning)(ning)檬(meng)(meng)酸(suan)在冷(leng)水中結(jie)晶(jing)則(ze)生成一(yi)水合(he)物(wu)。加(jia)熱到78 ℃時(shi)一(yi)水合(he)物(wu)會分解得(de)到無水合(he)物(wu)。在15攝氏度時(shi)，檸(ning)(ning)檬(meng)(meng)酸(suan)也可在無水乙醇中溶解。

檸檬酸(suan)(suan)結(jie)晶形態因結(jie)晶條件不同而不同，有(you)無水檸檬酸(suan)(suan)C6H8O7也(ye)有(you)含結(jie)晶水的檸檬酸(suan)(suan)2C6H8O7.H2O、C6H8O7.H2O或C6H8O7.2H2O。

無水檸檬酸包裝貯運：

固體檸檬酸采用的包裝形式是外袋為編織袋，內袋為薄膜袋，25KG/袋；
液體產品有效儲存期為一年，固體為兩年。固體產品應存放在通風干燥處，避免在空氣中吸濕；
本產品(pin)不宜與有毒(du)，易腐蝕物品(pin)以及其它化學藥品(pin)混存。

無水檸檬酸使用方法和注意事項：